Претседателот на Здружението на пчеларски организации на Србија, Родољуб Живадиновиќ, денес изјави дека српските пчелари извезле речиси три тони мед во Кина, а се очекува следните испораки да бидат поголеми.
Живадиновиќ за РТС изјавил дека ширењето на кинескиот пазар може да донесе зголемување на откупните цени од 30 до 50 проценти. Тој предупредил дека фалсификуваниот мед им се заканува на домашните производители, додека климатските промени и зголемените трошоци го отежнуваат производството во пчеларството.
Рекол дека извозот на мед во Кина е овозможен по хармонизирањето на ветеринарните сертификати на двете земји и регистрацијата на објектот „Нашиот мед“ во Кина.
Живадиновиќ изјавил дека очекува количините да растат како што српскиот производ ќе се пробива на локалниот пазар.
„Таму Медот се продава во продавниците. Нашиот клиент бара пазар и се надеваме дека, со текот на времето, потребните количини ќе се зголемат. Исплатената цена е добра, тоа е најважното нешто за нашите пчелари“, рече Живадиновиќ.
Тој рече дека за разлика од претходниот извоз во европските земји, каде што медот најчесто се испорачувал во буриња, тој оди на кинескиот пазар во тегли од 250 и 500 грама, како и во помали количини во пакувања од килограм.
Живадиновиќ изјавил дека таков начин на продажба овозможува постигнување поповолна цена, а новата опрема во фабриката „Наш мед“ треба значително да го забрза пакувањето и подготовката на пратките.
„Кога ќе почнат поголемите количини, можеме да очекуваме повисока цена за пчеларите од 30 до 50 проценти. Секако, зависи од количината, бидејќи во моментов медот го испорачувате со брод. Понекогаш од моментот на заминување до моментот на пристигнување кај клиентот се потребни дури 75 дена“, посочил тој.
Зборувајќи за положбата на домашните пчелари, Живадиновиќ истакнал дека моменталната откупна цена на багремовиот мед од повеќето приватни купувачи е четири евра за килограм, што, според него, е на границата на профитабилност.
Тој додал дека некои клиенти нуделе 4,3 евра, додека фабриката „Наш мед“ плаќала од 4,5 до 4,8 евра за килограм, во зависност од количината и квалитетот.
„Трошоците за пчеларство драматично се зголемија, особено по кризата со горивото, бидејќи денес, ако не ги преместите вашите пчели, не можете да очекувате поголем принос. Пасиштата се скратија поради климатските промени“, рече Живадиновиќ.
Како еден од најголемите проблеми го издвоил фалсификувањето на мед, кое, според него, го нарушува пазарот и ја намалува побарувачката за природниот производ. Тој тврди дека голем дел од медот што се продава на пазарите во Србија и Европската Унија (ЕУ) не ги исполнува критериумите за квалитет, пишува Данас.рс.
