мед 61
Како Американците го спречуваат увозот на фалсификуван мед
Американската агенција за храна и лекови (FDA) откри дека 10% од увезените примероци на мед биле фалсификувани со нелегални засладувачи, што укажува на потребата од континуирано тестирање за да се спречи дистрибуција на неисправни производи на американскиот пазар. Помеѓу јануари 2021 и март 2022 година, FDA собрала и тестирала 144 примероци на увезен мед во […]
Медот на Благојче Настевски е интересен и по изглед и по вкус: „Инспирација наоѓам од стари признаени рецепти што се покажале многу добро со генерации“
Благојче Настевски од село Езерани, Преспа, со пчеларство се занимава 18-тина години. „Пчеларниците се наоѓаат во Езарани, во природниот резерват за птици. Местото е еколошки чисто, недопрена природа. Нема издувни гасови, нема фабрики“, вели Благојче. Благојче произведува различни производи од мед. Неговите производи се интересни и по изглед и по вкус. Во неговиот разновиден меден […]
Мешавина од мед и сусам: Одличен извор на железо, магнезиум, калциум, манган, омега 3 и 6 масни киселини…
Мешавината од сусам и мед е одличен извор на железо, магнезиум, калциум, манган, омега 3 и 6 масни киселини… Медот со сусам е комбинација која би требало почесто да се најде на вашето мени. Не само поради одличниот вкус, туку и поради фактот дека е одлична ризница на здравјето. Оваа природна смеса е одличен извор […]
(ВИДЕО) Како се произведува медот Манука и зошто е толку скап?
Медот Манука е најскапиот мед во светот. Тоа е монофлорален мед кој се произведува на територијата на Нов Зеланд и Австралија од нектарот на Leptospermum scoparium, односно дрвото манука. Мануката цвета само 6-12 дена во годината. Поради тоа манука медот е многу скап и баран низ целиот свет. Медот манука покажал малку повисоки антибактериски својства […]
Каде и како правилно се чува медот и која е најдобрата температура за негово чување
Просторијата за чување на медот мора да биде сува, чиста и проветрена. Во неа не смее да има ништо што испушта непријатни и остри мириси: бензин, катран, кисела зелка или репка… Посебно треба да се внимава просторијата да не е влажна, бидејќи дури и најзрелиот мед во влажна просторија ја апсорбира влагата од воздухот и […]
Компанијата „Ламборџини“ секоја година произведува 430 килограми мед, но не го продава, туку им го подарува на своите вработени за Божиќ
Компанијата „Ламборџини“ е најпозната по своите луксузни автомобили, а помалку е познато дека произведуваат мед, но не го продаваат. Во своето соопштение за медиумите во кое зборуваат за се што прават за да го направат бизнисот поодржлив, италијанскиот производител се пофали со пчеларникот и производството на мед. Уште во 2016 година, тие поставиле пчеларник со […]
За прилепските пчелари добра производна година, но лоша за трошоците кои влијаат на цената на медот
Пчеларите од прилепско се задоволни со годинашново медопроизводство, но лошата година со зголемените трошоци најавува повисока цена на медот. Пчеларите сè уште ја водат битката со нелојалната конкуренција. Како што објаснува Љупчо Ѓорѓиески, претседател на пчеларското здружение „Братство“ од Прилеп, состојбата во македонското пчеларство е сложена и комплексна како и во другите земјоделски гранки. – […]
