За време на периодот 2005-2017 година, Соединетите држави се далеку најголем играч на глобалниот пазар на боровинки. Меѓутоа, во последниве години, Американците сериозно изгубија дел од своите работни места. Областите со боровинки се зголемуваат ширум светот. Поради силниот раст на производството во Азија и Централна Америка, 2016 година стана првата во која Северна Америка учествува со помалку од 50% од сите нови насади.
По САД најголеми производители на боровинки се Канада и Чиле.
Гледаме значителен раст и во области во Европа, велат белгиските научници. Во периодот 2012-2016 година, тие се зголемија за 65%, а производството се удвои.
Растот на производството очигледно е проследен со нагло зголемување на потрошувачката. Во периодот од 2006 до 2010 година, овој раст во Европа е малку ограничен – од околу 60.000 тони во 2006 година на 80.000 тони во 2010 година. Во годините до 2017 година, пазарот скоро двојно се зголеми во Европа. Ова главно е поврзано со корисни својства на боровинки, кои активно се промовираат преку медиумите.
За да се задоволи зголемената потрошувачка на бобинки во Белгија и низ цела Европа, научниците велат дека зависат од увозот.
Што се однесува до цените на продажбата, една студија на научниците покажува дека во Белгија тие значително паѓаат во јули и август, надоместени со повисоките цени на есен.
Во последниве години, поради преклопуваните периоди на производство во јужна и западна Европа, намалувањето на цените започна во јуни.
