Македонските пчелари со години се соочуваат со идентични главоболки — ниски откупни цени, лоши климатски години и пазар преплавен со евтин, фалсификуван мед. Додека кај нас сè уште се бара системско решение, пчеларите во соседството покажаа како со здружување и паметен маркетинг може целосно да се преземе контролата врз сопствениот производ.
Сојузот на пчеларски организации на Србија (СПОС) реализираше два клучни проекти кои денес служат како школски пример за модерен агро-бизнис во регионот.
Кампањата „Пронајди го својот пчелар“ и дигитализацијата
Со цел да ги едуцираат потрошувачите и да направат јасна разлика меѓу вистинскиот и лажниот мед, српските пчелари ја покренаа големата едукативна кампања „Пронајди го својот пчелар“ на СПОС. Главната порака е едноставна: најбезбедниот пат до квалитетен мед е директното купување од проверен, локален производител.
Кампањата отиде и чекор подалеку со лансирање на мобилната апликација „Медотека“, каде што секој граѓанин може со неколку кликови на мапата да ги најде регистрираните пчелари во својата општина, да ја погледне нивната понуда и директно да нарача без никакви посредници.
Најголемиот практичен триумф на српските пчелари е основањето на сопствен погон за прибирање и пласман. Наместо да зависат од уцените на приватните откупувачи, пчеларите здружено изградија сопствена фабрика во општина Рача — Погонот „Наш мед“.
Преку овој погон, пчеларите сами го пакуваат и пласираат медот во најголемите маркети во земјата и во извоз, со што си обезбедија максимални можни цени за својот труд. Брендот зад кој стои и државата стана препознатлив по тоа што гарантира 100% домашно потекло и нуди нулта толеранција за фалсификати.
Поука за македонските пчелари
Примерот на СПОС и брендот „Наш мед“ е јасен доказ дека патот до профитабилно земјоделство не води преку индивидуално преживување, туку преку силно, организирано и институционално здружување. Лекцијата која македонските производители можат да ја научат е дека кога земјоделците ќе станат сопственици на преработувачкиот капацитет, шпекулантите на пазарот едноставно го губат своето влијание.
