Рудолф е средно доцна сорта на компири со црвена покожичка на клубените.
Клубените се релативно големи, округли до заоблени и прилично изедначени. Оваа сорта е позната по изразено високиот род и одличниот квалитет на клубените. Сортата добро ги поднесува климатските неповолности и не е чувствителна, затоа клубените не пукаат. Сортата е наменета за широка употреба за домаќинствата, а особено за зимница.
Оваа сорта долго ја задржува свежината, особено ако условите за складирање се добри. Една е од најраширените црвени сорти, одлично прифатена од земјоделските производители.
Од никнување до вадење на компирот се потребни од 90-110 дена. Сортата бара повеќе арско ѓубре.
Рудолф припаѓа на АБ кулинарскиот тип на компир, што значи дека клубените можат да се користат за печење, за салати или за пржење. Сортата е со добра отпорност на причинителите на болести и штетници.
Извор: Агропортал.хр
