Во струмичкото село Куклиш, договорното производство на корнишони во модерни пластеници им овозможува на земјоделците посигурен откуп и подобри услови за работа, а на компанијата „Френки“ поквалитетен производ и однапред познати количини за преработка и извоз. Моделот на соработка, кој опфаќа поддршка со расад, опрема и агрономски совети, се темели на заеднички интерес, контрола на производството и доверба меѓу производителите и откупувачот.
Ваквиот пристап и поддршката на сите учесници во вредносниот синџир придонесуваат за негово зајакнување и одржлив развој.
– Сега се наоѓаме во атарот на село Куклиш, Струмичко. Овие две, оранжерии се инвестиција на компанијата „Френки“, каде што имаме договор со земјоделецот за примарно производство од него и откуп кај нас и понатамошна преработка како конзервиран зеленчук којшто ќе се извезува на пазарите каде што имаме направено договори.
На овој начин на соработка се одлучивме поучени од претходните соработки што сме ги имале со нашите кооперанти, каде што се одгледуваше производство на отворено, што е преризично. Освен тоа, не е заштитено.
Со поголеми приноси и најдобро е кога ќе се прави тоа производство во овој тип на пластеници, значи оранжериско производство. Со тоа се стекнуваме со квалитет, пред сè. Производот е заштитен.
Однапред со помош на агрономи и сознанија ги знаеме количините за кои инвестираме, што е голема предност за нас како извозници и производители – вели Марјан Митев од „Френки“, Струмица.
– Со компанијата „Френки“ имаме добра соработка. Тие не само што ни помагаат во откупот, ни помагаат и со расад, опрема и стручни совети од агрономи. Со агрономите редовно го следиме производството. Во овој проект се вклучени тројца земјоделци, и ние си помагаме еден на друг кој како има слободно време. Се организираме и така си ја завршуваме работата полесно – вели земјоделецот Орце Црнгаров од селото Куклиш.
– Нашата, нескромно да изјавам, помош со инвестирањето придонесува тој да ги зголеми неговите приноси, нормално приходите и да се подобрат условите за работа. Со зголемувањето на квалитетот на условите за работа се зголемува и квалитетот на самиот производ каде што ние имаме големи проблеми, особено во земјите во кои извезуваме, каде што се прават контроли, анализи на самите производи, нивниот квалитет. Овде одиме еден чекор напред, нема производство на отворено, ризикот за надворешни влијанија, штетници итн., се исклучува. Предложивме таков начин, фактички, за соработка со во овој случај, тројца земјоделци. Тоа е и за нас експеримент, што докажува дека се оди кон поквалитетно, посигурно производство. Да потенцирам, количините, квантитетот што го произведуваат и што се договара на тој начин го решаваме без да бараме од други места кои ни можеме да ги контролираме, ни да знаеме.
Кај Орце и останатите двајца кооперанти, знаеме кога е каренца, кога се бере, кога се пакува робата. Во кратки црти, тоа е огромна предност, што би сакал и се надевам дека ќе допре до останатите колегите извозници, производители, па и кај самите земојделци. Мора да се подигне нивото на доверба на едни кон други, за да имаме подобри квалитети – вели Митев.
-Пласманот кај компанијата „Френки“ има договорено производство. Колку треба да засадиш, колку тој може да откупи, ако се вклучат и другите компании на овој начин, мислам дека ќе има и резултат. За нас, земјоделците, договорното производство е најдобро, бидејќи имаме сигурен откуп и сигурен квалитет.
Компанијата „Френки“ исто така ни помогна и со пластениците, и се надеваме дека ќе соработуваме и понатаму – вели Црнгаров.
– Без интерес, без заедничка соработка и ќе се навратам и ќе потенцирам доверба пред сè, нема ништо – заклучи Митев.
Активноста се реализира со поддршка од Increasing Market Employability – IME
