Матичниот млеч е популарен додаток во исхраната, кој го ценеа уште античките Египќани. Една неодамнешна студија во Словенија придонесе за значителни нови знаења за ефектите од оваа уникатна супстанција со комплексен состав.
Производот од мед, познат и како кралско желе (gelée royale) е исцедок од пчелните жлезди стари 5-12 дена. Со млечно-белиот крем со кисел горчлив вкус и карактеристичен мирис, се хранат сите ларви на пчелите три дена, а матицата целиот живот. Затоа матицата е единствената плодна пчела што е двојно поголема од другите и живее 15 пати подолго од нив.
Ефектите како што се намалување на крвниот притисок, антиоксидансниот потенцијал, антитуморна активност, антиинфламаторно дејство и други досега се докажани само кај животни и во неживи средини. Во рамките на јавниот конкурс „Креативна патека до знаење“, кој високообразовните институции ги стави во координација со компаните, Факултетот за здравствени науки на Универзитетот во Приморска и Медекс ги анализираа позитивните ефекти на матичниот млеч врз здравјето на луѓето за период од осум недели. Резултатите од студијата, спроведени од страна на видни професори од Факултетот за здравствени науки, се импресивни.
Дури 66,05% од матичниот млеч е составен од вода; 12,49% има протеини и 5,46% масти и минерали. Клучна состојка е 10-HDA масна киселина, која природно се наоѓа единствено во него.
Студијата опфати група на здрави луѓе со малку зголемен индекс на телесна маса. Тие се повеќе изложени на ризик за развој на кардиоваскуларни заболувања, дијабетес тип 2, маснотии во црниот дроб, итн. За осум недели, учесниците во студијата земале капсули BIO gelée royale forte (2000 мг) на матичен млеч Medex, кои ги консумирале двапати на ден.
Резултатите од студијата на Факултетот за здравствени науки и Медекс покажаа дека матичниот млеч има позитивен ефект врз четири фактори кои влијаат на болести поврзани со метаболички синдром со балансирање на телото.
Особено е охрабрувачки што повеќето ефекти врз избраните лица беа измерени две седмици по прекинувањето на BIO gelée royale forte.
Се покажа дека кралското желе ги има следниве ефекти: намалување на системско воспаление: 21% намалување на CRP, што е индикатор за системско воспаление; 34% зголемување на адипонектин хормонот што го намалува воспалението во организмот. Исто така влијае: зголемување на антиоксидансниот потенцијал: зголемување на 35% во сопствениот антиоксидантен билирубин, како и липиден профил: 8% намалување на вкупниот холестерол. Кога станува збор за намалување на апетитот, тоа влијае на зголемување на лептин за 17%, хормон што предизвикува чувство на ситост.
Извор:Agro-Eko Magazin
