Најновата прогноза на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации FAO за светското производство на житни култури во 2022 година е зголемена за 7,7 милиони тони во споредба со претходниот месец и сега изнесува 2.785 милиони тони.
Но тоа е сè уште за 1,0 отсто помалку од претходната година.
Прогнозата на светската потрошувачка на житарки 2022/23. е зголемена за 1,2 милиони тони од 2.780 милиони тони претходниот месец, но се уште укажува на намалување од 0,7 отсто во однос на 2021/22 година. Искористеноста на пченицата е поголема за 1,4 мил. тони и сега изнесува 782 милиони тони. Помала е употребата на пченката во добиточната храна. Прогнозата на FAO овој месец за вкупната искористеност на крупните зрна за 2022/23 година. е намалена за 0,9, на 1.478 мил. тони.
До крајот на сезоната 2023 година, залихите на жито изнесуваа 855 милиони тони, што е 0,2 отсто под нивото на почетокот. Ревизијата на залихите на пченица во Казахстан, каде што беше постигнато поголемо производство, ги компензира помалите залихи во Руската Федерација, поради што глобалната прогноза за овој месец остана речиси непроменета на 310 милиони тони.
Кога станува збор за крупнозрнестите житарки, ќе падне за 3,8 отсто под нивото на почетокот, на 351 милиони тони.
Се предвидува дека светската трговија со житни култури во 2022/23 г. ќе изнесува 472 милиони тони, што е 2,6 милиони тони повеќе од минатомесечната прогноза, но сепак 2,2 отсто под рекордното ниво од 2021/22 година.
Се очекуваат рекордни 200 милиони тони за трговијата со пченица во 2022/23 година (јули/јуни), што главно се припишува на повисоката продажба од Руската Федерација и зголемениот увоз од Европската Унија и Кина за да се задоволи побарувачката за храна.
Прогноза на FAO за глобалната трговија со крупнозрнести житарки во 2022/23 година. (јули/јуни) се зголеми за 1,3 милиони тони, главно поради очекувањата за поголема трговија со пченка поттикната од континуираната побарувачка од ЕУ и ревизијата што покажува поголем извоз на таа житарка во Украина. Во однос на минатата сезона, можен е пад за 5,5 отсто.
Производството на пченица во 2023 година остана речиси непроменето. Се предвидуваат 785 милиони тони, а производството во 2023 година би можело да биде второ по големина во светот. Во Европа, прогнозата е зголемена на 139,5 милиони тони благодарение на врнежите во април и поволните услови, освен во Шпанија и Португалија. Поради севкупната помала сеидба на пченица, производството останува врзано на околу 83 милиони тони во 2023 година, што е помалку од рекордот од 2022 година.
На јужната хемисфера, продолжените сушни услови и топлотните бранови во Аргентина ги намалија изгледите за приносите на пченка, а севкупното производство во земјата се предвидува да падне под просекот во 2023 година. Во Бразил изгледите за пченката се поволни, а се очекува рекордно високо ниво. Истото се прогнозира и во Јужна Африка поради продолжувањето на поволните временски услови.
