Научниците од Кина и Ирска истражиле до кој степен употребата на микроалги влијае на ефектот на раст и здравјето на телињата, а резултатите беа објавени во списанието „Animal Feed Science and Technology“.
Со цел да се спроведе истражување, 50 телиња од расата холштајн биле хранети со различни количини на микроалги. Десет животни кои не ги добивале во храна припаѓаат на контролната група. Десет од нив добиле по пет грама, десет телиња 10 грама, а потоа 20 и 40 грама дневно. Сите биле хранети со полномасно млеко од четвртиот до 22 ден од раќањето, а потоа со замена за млеко до 60 дена старост.
Според резултатите, телињата хранети со 20 грама алги добиле најмногу на тежина, 15 отсто од дневното зголемување на телесната тежина во споредба со контролната група. Сепак, оние кои се хранеле со 40 грама се здебелиле помалку, пренесува agrarheute.
Микроалгите го зајакнуваат и одбранбениот систем
Истражувачите веруваат дека телињата се угоиле поради влијанието на докосахексаеноичната киселина (DHA), која припаѓа на омега-3 масните киселини, за кои се верува дека ја стимулираат синтезата на протеините во мускулите.
Додавањето на микроалги, исто така, го подобрило одбранбениот систем на животните. Концентрациите на серумската каталаза и глутатион пероксидаза се зголемуваат линеарно со зголемување на дозата. Според научниците, тоа укажува на подобрен антиоксидативен статус, а со тоа и на подобра здравствена состојба на телињата.
Нивниот заклучок е дека 20 грама микроалги дневно се идеални за подобрување на растот и здравствените перформанси на телињата.
Дополнително, докажано е дека воведувањето алги во исхраната на кравите ја намалува емисијата на гасови. Така, истражувањето објавено на почетокот на годината откри дека таквиот начин на хранење го намалува испуштањето на метан (CH4) во атмосферата за 82 отсто.
Тестот утврдил дека микроалгите не влијаат на вкусот на млекото или месото.
