Потрошувачката на пиперки го одржува своето ниво од претходните години.
Потрошувачката на домати во 2019 година опаѓа, а на краставиците – расте. Во 2019 година вкупната потрошувачка на домати ќе се спушти на 205 илјади тони, од просечнaта вредност од 215 илјади тони во текот на изминатите три години, предвидуваат експерти од Центарот за земјоделски економски истражувања (САРА).
Аграрниот извештај за 2019: Одливот на земјоделци се продлабочува
Учеството на преработените домати во вкупната потрошувачка е 18-20%. За периодот 2015-2017 година, 22,3% од производството на зеленчук беше за сопствени потреби. Ова е драстично намалување од претходните периоди, на пример, за 2007-2009 година ова учество беше 39%. Овој тренд се должи на нагло опаѓање на бројот на земјоделски стопанството после 2007 година што произведуват претежно за сопствени потрби.
Во 2019 година, насадите со домати во ЕУ, најверојатно, ќе се намалат за 5%, како резултат на зголемениот увоз од други земји.
Во 2019 година, потрошувачката на свежи и преработени краставици се очекува да се зголеми, достигнувајќи 87.000 тони, наспроти просекот од 64.000 тони во последните 5 години. Тука сопствените потреби се во просек 20% за 2015-2017 година, што претставува намалување од просекот за периодот 2007-2009 година.
Речиси непроменета – околу 80.000 тони во 2019 година, во споредба со просечните 81.000 тони во последните пет години, останува потрошувачката на пиперки во земјата, пренесува САРА. Со овој зеленчук потрошувачката за сопствена потреби достигнува 17% за 2015-2017 година, при што нејзините просечни вредности паѓаат за 26 % од 2007-2009 година.
Во последните десет години, увозот на зеленчук во ЕУ од африканските и арапските земји се зголеми за 40%, достигнувајќи повеќе од 2,1 милиони тони во 2018 година.
Мароко има најголем удел во увозот.
Извор: https://agri.bg/
