Цените на длабоко замрзнатите малини во Европа во мај 2020 година може да се зголемат за 10-15% од сегашното ниво. Оваа прогноза ја направија аналитичарите на украинската асоцијација за овошје и зеленчук (УПАА), пишува Агропортал.
Експертите забележуваат голема побарувачка за малини кои не се со највисок квалитет. Ова се должи на фактот дека потрошувачите се прилагодиле на неговите релативно ниски цени. Според менаџерот на Ukrainskaya Strawberry ДОО, Тарас Баштаник, извозната цена на длабоко замрзнатата малина од класата екстра е зголемена за 40% за годината. Ова јасно ја отсликува состојбата на побарувачката и понудата на пазарот. Во 2017 година, цените на замрзнатите малини од класата „Екстра“ беа 1,7 евра за кг – за извоз на големо. Во 2018 година, цената падна на 1,4-1,5 евра за кг. Оваа сезона, а во моментов, извозните малини можат да се продаваат за 2,1 евро за килограм, вели Баштаник. Според него, цените на малина сега се најбалансирани, но можно е производството да ја зголеми цената до крајот на сезоната.
Поради ниските цени на замрзнати малини, ова овошје станува се поактивно во рецептурата на разни видови храна – десерти, печени и слатки, сосови, сокови и сл. Ова објаснува зошто не се намалува интересот за купување замрзнати малини. Според аналитичарите од здружението, високите цени на малина оваа сезона ќе предизвикаат нагло зголемување на површините со ова овошје.
Во моментов најголеми увозници на замрзнати малини во светот се Германија, Франција, САД, Белгија, Велика Британија и Канада. Во првите 20 најголеми увозници на замрзнати малини во светот се скоро сите земји во Европа и Северна Америка. Единствената азиска земја меѓу нив е Јапонија. Таа е рангирана на последното место во топ 20. Австралија е на 10-то место.
Меѓу најголемите извозници на малини, Шпанија и Полска ги зголемуваат испораките по највисоки стапки. Извозот на замрзнати малини рапидно се зголемува во Србија, Русија, Ирска, Канада, Велика Британија и Австралија
