Организацијата Environmental Working Group (EWG) објави својот годишен список „Dirty Dozen“ за 2026 година, кој го содржи овошјето и зеленчукот со највисоко ниво на остатоци од пестициди. Списокот има за цел да им помогне на потрошувачите при изборот на намирници и да им укаже дали е корисно да инвестираат малку повеќе во органски производи.
EWG секоја година анализира конвенционално одгледани производи за да утврди кои содржат најмногу пестициди кога ќе стигнат на полиците. Оваа година биле тестирани 47 различни намирници, а 12 од нив биле најзагадени. На врвот на списокот повторно е спанаќот, следуваат келе, зелка, листови од горчица, јагоди, грозје, нектарини, праски, цреши, јаболка, купини, круши, компир и боровинки.
Спанаќот има највисоко ниво на остатоци од пестициди по тежина. Особено внимание е посветено на листовото зеленчук, каде повеќе од половината примероци од кељ биле контаминирани со потенцијално канцероген пестицид. Јагодите и праските се исто така на врвот, додека јаболката се опишани како „преливени со хемикалии по бербата“. Боровинките се вратија на списокот, содржејќи траги од неколку токсични пестициди.
EWG истакнува дека целта на списокот не е да ги одврати луѓето од консумација на овошје и зеленчук, туку да ја намали изложеноста на пестициди. Една од препораките е миење на овошјето и зеленчукот со вода и сода бикарбона.
извор: Trn.mk
