Овие овесни колачиња се совршен избор кога ви е потребна брза, здрава ужина или лесна замена за леб. Крцкави однадвор, меки одвнатре, без класично брашно и збогатени со мешавина од семки што им дава полн вкус и убава текстура.
Состојки:
200 грама овесни снегулки (измешани во овесно брашно)
1 јајце
100 г ситно сирење
1 лажичка прашок за пециво
прстофат сол
2-3 лажици вода (по потреба)
2 лажици маслиново масло
овесно брашно за набрашнување (по потреба)
мешавина од семки (тиква, сончоглед, сусам, лен итн.)
Подготовка:
Изблендирајте ги овесните снегулки во овесното брашно. Додадете го јајцето, ситното сирење, прашокот за пециво, солта, маслиновото масло и малку вода и блендирајте сè заедно додека не добиете еднолична смеса. Обликувајте колачиња. Извалкајте ги во смесата од семки и наредете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете во рерна загреана на 180 °C околу 20-25 минути, додека не добијат златна боја.
