Нелкоски Органик Фуд Zaum Organic започна со потпишување на долгогодишни договори за откуп на лешник.
Првите 5 договори се потпишани денес!
Основни параметри за откуп се:
– да бидете спремни да станете органски производител на лешник 
– да употребувате само органска заштита и прихрана 
Заинтересирани лешникари може да не контактираат на телефон 078233073 или на маил [email protected]
Местата за договорно производство се ограничени.
Ве очекуваме!
Со среќа да е на сите кооперанти и успешна берба!
Платформата Агротим ќе биде дел од ова Договорно производство преку поддршка и промоција на проектот, информации околу набавка на садници, правилно извршување на агротехничките мерки, помош на производителите при аплицирање на повикот за Мерка 1 од ИПАРД и други мерки од Владата.
Во текот на утрешниот ден следуваат повеќе информации околу условите и можностите кои ги нуди овој значаен проект.
Нелкоски Органик Фуд е македонска комапнија лоцирана во с. Дрслајца Струшко, која произведува органски лешник со врвен квалитет. Од истиот прави путери и намази, кои завршуваат на македонскиот и на европските пазари. Брендот на ЗАУМ путерите и лешниците се нивна креација со која сакаат да го задржат највисокиот квалитет, но и традиционалниот вкус на домашно печен лешник.
Започнале со мал насад, а денес имаат 110 000 м2 или 11 хектари со лешникови насади. Насадите се со органски сертификат но и со сертификат за БИО Свис производстство.
– Ние сме во соработка со доста земјоделци со цел истите да ги подготвиме да произведуваа согласно ЕУ стандардите и Био Свисс стандардот, кој се една од најголемите карти за сигурен откуп на оваа земјоделска култура. Долги години работам на полето со ЕУ проектите и за мене е познат концептот на проект и проектен менаџмент од практична гледна точка. Запознаен сум со стратешките документи и насоки на ЕУ во областа на развојот на зелени економии и иновативни компании од различни области – вели Нелкоски во интервју за Иновативност.
-Веќе ни е проектирана поддршка на земјоделци преку нивна сертификација за органско производство. Тоа е со цел да се зголеми базата на добавувачи и поддршка на локалните производители. Ние цело време следиме каде се движи светот и сакаме да бидеме во тек со тој напредок. За таа цел, направивме промена на дел од нашите насади со најновиот вид на лешник Тонда Франческана, кој е најдобра сорта на лешник во светот во овој момент, според родност, квалитет и отпорност на временски непогоди. Тоа е еден вид мајбах во светот на лешниците. Македонскиот лешник е квалитетен и постои голем потенцијал да стане извозна култура. Од досегашното искуство со извоз на лешник во Швајцарија, може да се забележи дека земјата е класифицирана во А класа добавувачи. Нашиот лешник е доста квалитетен. Во доста ставки е поквалитетен и од турскиот лешник, вели Нелкоски.
На швајцарскиот пазар, како што посочи, се откупуваат околу четиристотини до петстотини тони органски лешник.
-Во овој момент сме подготвени да извозиме органски лешник по нивниот квалитет, околу десетина до дваесет тони. Бараме да можеме да извозиме барем половина од тој потенцијал и да станеме партнер на оваа швајцарска компанија, а Македонија да стане препознаена како производител на лешник на територија на Европа, што е многу значајно, нагласи Нелкоски.
