Цените на јајцата во Европската унија продолжуваат да растат, при што во март 2025 година се забележа просечно зголемување од 6,7% во споредба со истиот период минатата година, според податоците на Евростат.
Најголем раст на цените е забележан во Чешка со 46%, потоа следат Словачка со 29,8% и Унгарија со 26,1%. Овој тренд се должи на неколку фактори, вклучувајќи ја сезонската побарувачка, ограничената самодоволност на ЕУ и влијанието на епидемијата на птичји грип, која го наруши производството и снабдувањето со јајца.
Во ноември 2024 година, индексот на потрошувачки цени за јајца во Словачка достигна рекордни 258,16 поени, што укажува на значително зголемување на цените во земјата.
Во Северна Македонија, цените на јајцата исто така се очекува да пораснат, особено по завршувањето на владината мерка за ограничување на маржата до 30 април. Министерството за земјоделство веќе формираше работна група за следење на пазарот и најави мерки за стабилизирање на понудата и побарувачката.
Според податоците на Европската комисија, просечната цена на јајцата во ЕУ во првите четири недели од 2025 година изнесуваше 232 евра за 100 килограми, што претставува речиси 3% зголемување во споредба со истиот период од претходната година.
Овие податоци укажуваат на континуиран раст на цените на јајцата во ЕУ, што може да има влијание и врз пазарот во Северна Македонија.
