Младиот овоштар од Падина, Алексеј Холик, кој има само 19 години, заедно со неговиот татко Жељко засадил боровинки на површина од нешто помалку од еден хектар, бербата е веќе започната.
Селото Падина во општина Ковачица, недалеку од градот Панчево, е познато како земјоделско подрачје каде најмногу се одгледуваат жита и маслодајни култури, додека овоштарството како такво е нешто помалку застапено.
Пред три години, младиот земјоделец од ова село, Алексеј Холик, се одлучил на необичен потег – да изгради мала плантажа со боровинки со својот татко Жељко на површина од 57 декари во рамки на неговата регистрирана земјоделска фарма. Тие се и корисници на субвенции за земјоделците.
„Боровинките се засадени во 2019 година. Лани ја имавме првата реколта каде собравме околу 1.100 килограми. Втората берба е веќе во тек. Засега сме задоволни од родот и квалитетот на боровинките. Очекуваме дека целиот род ќе ни се удвои оваа година“, вели овој млад домаќин.
Што се однесува до откупната цена, познато е дека кај боровинката е помала – пофиксна и се движи од пет до шест евра за килограм.
„На почетокот на сезоната, откупната цена е малку повисока од едноставна причина што сè уште нема толку многу боровинки на пазарот, бидејќи цената полека паѓа како што доаѓа сезоната“, вели Холик, кој се надева дека ќе го продаде овогодинешниот род од пет евра за килограм, иако веројатно ќе биде помал од посакуваното. Овогодинешниот род се уште не го продале, но се надеваат на добра понуда.
“Ние ги продаваме нашите боровинки во фрижидери во Грочка и мала продавница во Падина во пакувања од 150 или 300 грама. Се разбира, нашите боровинки ги продаваме и на домашен праг по цена од 1.000 динари за килограм. Во Падина нашата фарма нуди само свежи боровинки. Луѓето не препознаваат по нашиот квалитет и многу ни е мило што се задоволни од нашите бобинки“, нагласува нашиот соговорник.
Обезбедени се сите услови
На парцелата каде што се засадени боровинките наводнувањето е регулирано со систем капка по капка како неодамна завршен систем за противградна заштита со кој овој млад овоштар е особено горд. Засадил садници од сортата „дуке“, кои се берат рачно кога ќе дојде сезоната, бидејќи секоја бобинка созрева независно од другите кои се на гранката.
„Досега не сме имале никакви проблеми со неповолните климатски услови поради регулираните системи за одржување, а нашите берачи ни помагаат да го испочитуваме оптималното време за берба“, потенцира Холик.
Боровинките се добри за одржувањето и ги поднесуваат раните мразови, па малку повисоките температурни флуктуации не се проблем, како на пример кај кајсиите или праските. Сепак, воопшто не е лесно да се работи со нив и потребна е сериозна работа за грижа за овие растенија.
Имајќи предвид дека тие се од природно потекло од малку повисоки надморски височини и посиромашна почва, за да успее, попатно мораше малку да се закисели почвата, што го потврдиува и нашиот соговорник.
„На почетокот имавме проблеми дека системот за наводнување не беше развиен навреме, па моравме со цистерна да шетаме од растение до растение и рачно да ги полеваме, до некои ситни грешки поради недоволното познавање на материјата за одгледување боровинки. , но некои поголеми проблеми немавме“, се потсетува нашиот соговорник и додава дека размислувале и за проширување на капацитетите за слична површина, нешто повеќе од 1,2 хектари.
Во просек потребни се пет до шест години за садниците од боровинки да достигнат зрелост и да дадат целосен род. Се надевам дека тоа ќе биде така, со оглед на тоа што ова е моја трета година како се занимавам со нив. Верувам дека оваа моја авантура со бобинки допрва доаѓа, затоа што не планирам да одам во град. Сè уште учам, но знам дека сите мои напори еден ден ќе се исплатат“, заклучува Холиг.
Извор: Агроклуб
