Тие се подготвуваат со состојки што веројатно ги имате дома, а благодарение на зеленчукот и зачините, имаат богат вкус и текстура како ќофтиња од месо.
Состојки:
🔷2,5 чаши леќа
🔷2 моркови со средна големина
🔷1 компир
🔷1 чаша лебни трошки
🔷1 глава црн кромид
🔷1 чешне лук
🔷сладок мелен пипер
🔷4 чаши вода
🔷сол и бибер по вкус
🔷магдонос по вкус
Подготовка:
Додадете ја леќата во тенџерето, потоа прелијте со вода и исечкајте го кромидот, лукот и компирот и изрендајте го морковот.
Гответе на средна температура додека сè не омекне и течноста речиси целосно не испари.
Потоа додадете сол, бибер, мелен бибер и ситно сечкан магдонос, добро измешајте сè и, доколку е потребно, процедете го вишокот течност.
После тоа, постепено додавајте ги лебните трошки, додека не добиете смеса што може да се обликува со прстите.
Направете топчиња, па наредете ги на плех обложен со хартија за печење.
Печете околу 20 минути во рерна што сте ја загреале на 200 степени, односно додека ќофтињата не се цврсти и не добијат убава златна боја, пишува Информер.рс.
