Дали е вистина старата поговорка дека едно јаболко на ден го држи лекарот подалеку? Ова овошје е достапно преку целата година, прифатливо на цена и богато со хранливи материи. Сепак, постои голема разлика помеѓу јадењето јаболко повремено и јадењето јаболко секој ден.
Јаболката се извор на влакна, особено пектин, како и антиоксиданси како што се полифенолите и кверцетинот, кој е најзастапен во лушпата. Токму овие супстанции најмногу придонесуваат за нивните здравствени ефекти. Едно големо јаболко има околу 116 калории и повеќе од пет грама влакна, што е значаен придонес за дневните потреби.
Ако јадеме јаболко секој ден, првите промени најчесто се забележуваат во варењето на храната. Благодарение на влакната, столицата може да стане редовна, а чувството на ситост трае подолго. На долг рок, комбинацијата од влакна и антиоксиданси може да помогне во одржување на постабилни нивоа на енергија во текот на денот.
Кај некои луѓе, особено кај оние со чувствително дигестивен систем, јаболката може да предизвикаат надуеност. Овој ефект е обично привремен и поблаг ако јаболкото се јаде со оброк, а не на празен стомак.
Редовната консумација може да има позитивен ефект и врз здравјето на срцето. Истражувањата покажаа дека јадењето јаболка секој ден може да придонесе за намалување на вкупниот и LDL холестеролот, особено ако се консумираат во подолг временски период.
Постојат и индикации дека редовната консумација на јаболка може да биде поврзана со помал ризик од развој на дијабетес тип 2, веројатно поради корисните ефекти врз регулирањето на шеќерот во крвта и чувствителноста на инсулин.
Важно е да се нагласи дека јаболкото само по себе не е чудотворно решение. Сепак, како дел од балансирана исхрана, може да биде едноставна, секојдневна навика што носи долгорочни придобивки – особено ако се јаде цело, со кора, каде што се наоѓаат повеќето вредни состојки.
