Семејството Њежиќ од хрватското село Велика Барна се занимава со одгледување на неколку раси кози, а со овој бизнис се занимаваат втора година. Како што открија за тимот на Земјоделската телевизија, тие претходно се занимавале со одгледување молзни крави, но поради неисплатливост преминале на производство на козјо млеко.
„Од расите имаме албина, санска и некои мешани раси, а подобри се покажаа алпските и планираме да купиме повеќе и на тој начин да го прошириме стадото“, рече Никола Њежиќ, додавајќи дека во моментов одгледуваат околу 90 од нив, а целта им е да достигнат 150 грла. Како што вели, кога имаш толкав број добри грла, тогаш и заработката е добра.
Ги чуваат исклучиво за производство на млеко. Откупот, вели, е редовен, задоволни се од цената, но може и подобро.
„Цената е од 4,5 до 5 куни за литар (околу 60 центи), и зависи од мастите и протеините“, додава тој, велејќи дека е потешко да се откупот на јариња е потежок бидејќи повеќето луѓе преферираат јагнешко месо.
На што се чувствителни козите?
Кога станува збор за молзни кози, тие наведуваат дека нивното одгледување не се разликува премногу од млечните крави освен во хранењето.
„Ги поиме и ги храниме два пати на ден, наутро и навечер, а исто толку се и на пасење“, објаснува Бојан, велејќи дека секој ден има околу шест часа работа.
„Млечните кози мора да јадат повеќе и треба да им се посвети поголемо внимание за да биде што подобро молзењето, приносот на млеко по животно е околу два литра“, додава Никола.
Овие високомлечни грла се чувствителни на несоодветна температура, провев и влажност во шталата, а исто така најважна е чистотата на просторот.
„Земјоделството е најубавата работа. Не сакам да си одам од овде. Се ми е тука!“ вели Бојан кој има голема желба да продолжи да се занимава со оваа дејност.
„Уживам, и затоа работата не ми е заморна. Предноста е што си сам свој шеф. Јас би им препорачал на сите само доволно да се посветат и ќе има успех“, заклучува овој млад човек.
Погледнете повеќе во следното видео:
