Иако витамините и минералите не се храна во вистинска смисла, тие се неопходни за нормален развој на молзните крави. Витамини има многу, но производителите – сточарите треба да знаат дека секој поединечен витамин во организмот на животното има посебно значење и не може да се замени со друг. Сите витамини се неопходни за телото на животното, но некои витамини можеме да им ги дадеме на животните заедно со друга храна, додека некои витамини животните можат да ги произведуваат во нивното тело. Ова е особено точно за животните со сложен дигестивен систем како што се говедата.
Витаминот А е на прво место, кога го нарекуваме и витамин за раст, бидејќи неговиот недостиг на код избор на млади потомци го попречува растот и предизвикува нарушувања во плодноста на животните. Исто така, предизвикува оштетување на видот во форма на „ноќно слепило“ и постојан недостаток на витамин А до целосно слепило. Мали недостатоци на витаминот А во исхраната на кравите може да се забележат при намаленото производство на млеко и месо и слаба отпорност на организмот на инфекции.
Важен за растот и развојот на говедата
За обезбедување на говедата со витамин А, најважна е содржината на каротенот односно провитаминот А во растенијата, бидејќи од каротенот со негово претворање во организмот на говедата се создава витаминот А. Во зелените растенија има доволна количина на каротен, така што добитокот што пасе е добро снабден со витамин А. Во сеното го има многу помалку, бидејќи со сушењето се губи дури 90% од провитаминот, од кој се создава витаминот А во телото на говедата.
Покрај пасењето, значаен извор на провитамини за говедата и другиот добиток се создава и во листовите на луцерката, морковот, жолтата пченка, тиквата и др. Количината на каротен се изразува во милиграми, но само 20-30% каротен во организмот на говедата се претвора во витамин А.
Затоа се препорачува да се обезбеди најквалитетна пасење за животните во текот на летните месеци.
