Овој вкусен деликатес се подготвува за 5 минути, потоа се варат теглите 3 часа, а може да се јаде дури и после еден месец по приготвувањето.
Потребни состојки:
-1,5 кг свински врат без коски
-3 чешниња лук
-сол
-зачини по желба (сув зачин, коријандер, кумин, рузмарин, ловоров лист, зрна бибер)
Подготовката погледнете ја во видеото:
