Европската индустрија за преработен компир продолжува со незапирлив раст. Во текот на 2025 година, производството и продажбата во рамките на Европската Унија биле дополнително зајакнати, како и извозот на светските пазари, кој значително ги надмина нивоата од 2024 година, пишува Агроинформ.
Според најновиот извештај објавен од Европската асоцијација на преработувачи на компир (EUPPA), овој сектор ја потврдува својата силна економска и меѓународна позиција.
Во публикацијата „Факти и бројки 2025“ се наведува дека организацијата претставува повеќе од 90 проценти од вкупното производство на преработен компир во Европската Унија – и по количина и по вредност, што ја рангира меѓу клучните актери на европската индустрија за преработка на храна.
Стабилни производствени основи во Европската Унија
EUPPA ги обединува шесте национални здруженија од Белгија, Франција, Германија, Италија, Холандија и Обединетото Кралство, додека дополнителни 14 компании се директно вклучени во работата на здружението.
Во областа на ЕУ-27, вклучувајќи го и производството на семенски компир, компирите се одгледуваат на приближно 1,38 милиони хектари, а годишното производство достигнува речиси 50 милиони тони. Просечниот принос во 2025 година изнесувал 36,3 тони на хектар, што го потврдува повеќегодишниот тренд на постепен раст на продуктивноста.
Во Европа моментално работат 51 голем погон за преработка, кои годишно произведуваат околу 7,5 милиони тони помфрит и други производи од преработени суровини. Вкупните годишни приходи на секторот достигнуваат импресивни 9,8 милијарди евра.
Просечната потрошувачка на преработени производи од компир по жител во Европската Унија е 7,3 килограми годишно. Секторот директно и индиректно обезбедува егзистенција за околу 25 илјади луѓе низ целиот континент.
Пет земји доминираат на светскиот пазар
Трговските индикатори дополнително потврдуваат силен раст. Во 2024 година, извозот на преработени производи од компир од ЕУ-27, вклучувајќи ја и трговијата меѓу земјите-членки, достигна вредност од 8,9 милијарди евра со обем од 6,8 милиони тони. Извозот на пазари надвор од Европската Унија изнесувал четири милијарди евра, или околу три милиони тони.
Членките на EUPPA извезуваат во дури 200 земји низ целиот свет. Најголеми извозници биле Белгија, Франција, Германија, Холандија и Полска. Овие пет земји учествувале со 98,2 проценти во вредноста на внатрешната трговија во рамките на ЕУ-27, па дури и со 99,8 проценти во извозот надвор од Унијата. Внатрешната трговија меѓу земјите-членки претставува огромен економски сегмент сам по себе, достигнувајќи вредност од 5 милијарди евра и 3,8 милиони тони стока.
Сето погоре наведено потврдува дека европскиот сектор за преработен компир, предводен само од неколку земји, игра клучна улога во глобалната понуда на помфрит и сродни производи, а неговиот раст, барем засега, не покажува знаци на забавување.
Извор: agroklub.rs
