Пепелницата е најчеста болест која се јавува кај житарките, а најчесто се забележува на пченицата и јачменот. Предизвикана е од габа која има многу вариетети. Формата што предизвикува инфекција кај тритикале е различна од другите.
Тоа е една од најопасните болести на житариците. Загубите на приносот се движат од пет до 30 отсто, а во поволните години за пепелницата уште повеќе. Под поволни услови многу брзо се шири низ целиот посев и предизвикува тешки инфекции.
На појавата на пепелница ѝ одговара топла пролет со висока влажност. Оптималната температура за појава е 12 степени Целзиусови. На посевите се забележува во март и април, а во зависност од временските услови и порано.
Симптоми на болеста
Веќе по пет дена од инфицирањето на растението се забележуваат првите симптоми кои се многу слични на житарките и тревите. Се јавуваат на надземните растителни органи, а најмногу на листовите. Болеста се јавува во сите развојни фази на растенијата по никнувањето.
Почетниот напад често останува незабележан и влијае на основата на долниот дел на листовите. Се јавува на растенија кои се премногу густи или растат во микродепресии. На лицето на листовите се забележуваат хлоротични дамки на кои наскоро се развива мицелиум, а на него конидии. Визуелно изгледа како брашнаста, сивкава облога. Хлорозата се јавува на долната страна на листот.

Изгледот на пепеластата облога, бојата, обликот, издигнатоста, зависи од интеракцијата на генот на паразитската габа и растението домаќин. Облогата на листовите од јачмен и овес е многу слична. Има валкано сива боја и е рамна. Кај пченицата е понежна и малку поиздигната.
Мерки за сузбивање
Доколку не се применат мерки за сузбивање, пепелницата може целосно да ги покрие листовите и класот. Ја намалува фотосинтезата, а со самото тоа и приносот. Сувото време и високите температури можат да го ограничат развојот на овој паразит.
Постои голема разлика во чувствителноста на растенијата на оваа болест. Најпогодени се пченицата и јачменот, но постои разлика и меѓу сортите. Раната инфекција на пролетниот јачмен може да биде особено опасна ако се појави еден месец по никнувањето.
Во текот на зимата габата презимува во вегетативна форма во растителни остатоци. Напролет, штом малку се загрее, почнува да се развива и остварува нови инфекции. Во текот на летото, кога е суво и премногу топло, се наоѓа на растенијата или на остатоците од посевите во форма на клеистотеција.
Нејзините спори се шират низ воздухот. За развој на површината на листот потребна е висока влажност и температури помеѓу 12 и 22 степени Целзиусови. По само три до пет дена се формираат нови спори кои дополнително ја шират инфекцијата.
Како да се избегне појавата?
На развојот на болеста влијаат голем број фактори кои треба да се избегнуваат. Предвременото сеење, прегустиот систем на сеење и лошата подготовка на почвата (микродепресија) ќе доведат до појава на оваа болест. Да се сеат сорти кои се отпорни на пепелница. Кога прихранувате со азот, внимавајте да не додавате премногу од ова ѓубриво, бидејќи форсирањето на растот може да го ослабне растението и ќе биде поподложно на болести.
Избегнувајте сеење на зимски и пролетни житни култури на соседните парцели, како и сеење во долините и покрај реките и потоци каде што се собира магла.
Хемиската заштита се врши на меркантилната пченица дури кога ќе се појави на листот, но секогаш е неопходно да се следат временските услови. Дождливото време во периодот на формирањето на класовите може поволно да влијае на ширењето на инфекцијата, додека сувото време ја спречува оваа болест. Заштитата на семенската пченица е посложена.
