Полска е водечки светски производител на јаболка и четврти во светот. Секои 9% од јаболката во Европската Унија се полски, а овоштарниците со јаболка во земјата покриваат над 150.000 хектари. Земјата е втор најголем производител на компири во Европа и го држи третото место во производството на шеќерна репка, репка и свинско месо.
„Откако Полска стана членка на Европската Унија, нашиот извоз се зголеми десеткратно. Во 2004 година, извозот на земјоделски производи изнесуваше 5 милијарди евра. Сега овој извоз е 54 милијарди евра. Ова беше овозможено благодарение на Заедничката земјоделска политика што ја спроведува Европската Унија. Но, исто така, благодарение на активноста на полските земјоделски производители.“
Ова го изјави во интервју за програмата „Бразди“ Јацек Черњак, државен секретар во Министерството за земјоделство на Полска.
Черњак објасни дека земјоделците успешно се прилагодиле на барањата на ЕУ. „Во исто време, тие се потпираа на силна финансиска поддршка од владата, насочена кон земјоделството и фармите. Черњак, исто така, го објасни проблемот со опаѓањето на фармите за добиток во Европа.
„Пазарот реагира и самиот ги регулира работите. Можете да видите дека иако бројот на фарми и земјоделски стопанства се намалува, производството во нашата земја расте. Бројот на индустриски ориентирани фарми се зголемува“, објасни Черњак.
Според него, спасот на земјоделството е во оптимизацијата на фармите. На пример, полски земјоделец кој произведува сточна храна треба да го комбинира ова со сточарството и да додаде биогасна централа на фармата. За мене, ова е вистинската насока – да се стремиме кон високо производство на стоки и на овој начин ќе можеме да бидеме глобално конкурентни“, објасни Черњак.
Тој објасни дека ќе ги здружат напорите за развој на руралните региони. „Не може да има стабилен земјоделски сектор без добро развиено и организирано село кое привлекува млади луѓе“, категоричен е Черњак. Тој објасни дека за Полска, безбедноста на храната останува главен приоритет.
Извор – Агрозона.бг
