Српските јаболка се соочуваат со голема конкуренција во извозот.
Во тек е бербата на јаболкото и првите информации укажуваат дека производителите ќе имаат голема конкуренција на странските пазари.
Како што вели за Политика, Зоран Кесеровиќ, професор по овоштарство на Земјоделскиот факултет во НС, ќе биде многу тешко кога станува збор за продажбата, а само производителите на квалитетни јаболка можат да сметаат на добар и брз пласман, како и задоволителна цена. Тој потврди дека оваа сезона се очекува приносот на ова овошје во Србија да биде околу пет проценти поголем во споредба со 2020 година.
Нагласува дека во моментов има застој на пазарот, па можни се и проблеми за оние производители кои немаат каде да го складираат овошјето.
„За другите кои имаат ладилници, а добро е што ги има во Србија, моја препорака е да ги чуваат“, вели Кесеровиќ.
Јаболката се важен извозен производ на српското земјоделство и сочинуваат околу една третина од домашното овоштарство. Кесеровиќ забележува дека отежнувачка околност за домашните производители е што јаболката одлично родиле кај најголемите производители во Европа. Во ЕУ, вкупниот принос се очекува да биде околу 11,3 милиони тони, или 10 проценти повеќе од минатата година. Алармантно е што само Полска, која е еден од главните конкуренти, ќе има 4,1 милиони тони. Останаа и многу јаболка од минатата година, повеќе од 200.000 тони „златен делишес“ се на залиха само во Италија, а поголеми количини на „ајдаред“ се складирани во Полска.
Добра е секоја цена повисока од 30 евроценти за килограм.
„Затоа очекувам тешка година и мислам дека секоја цена повисока од 30 евро центи за килограм е добра. Во тој случај, ако е можно, треба да се продаде“, објаснува професорот.
Сигурно е, додава тој, дека е потребно да се бараат нови пазари, бидејќи Русија подигна нови плантажи и тие јаболка полека стигнуваат на нивниот пазар. Тој смета дека производителите треба да се свртат и кон Африка и Азија.
Да се префрлиме на интегрален концепт на производство
Ако постепено се префрлиме на интегрален концепт на производство, ниту европскиот пазар нема да биде недостижен за нас. Тој забележува дека ова е контролиран тип на производство каде што се земаат предвид заштитата на животната средина и здравјето на потрошувачите.
Тој потсетува дека во Јужен Тирол, 90% од производството на јаболка е веќе организирано на тој начин.
„Во нашата земја, тоа сѐ уште не заживеа доволно. Куповната моќ на граѓаните исто така опадна поради пандемијата, така што и тоа е дел од проблемот. Секако, очекувам дека нашите производители кои имаат најсовремена технологија ќе се снајдат добро. Но, мислам дека цената од 65 или 75 евроценти во извозот никогаш повеќе нема да биде иста“, вели Кесеровиќ.
Тој неодамна изјави дека вкупниот извоз на овошје од Србија може да биде помеѓу 550 и 560 милиони долари, што е само нешто помалку во споредба со 2020 година.
Извор: Agronews.rs
