Еден од најпрофитабилните системи за тов во одгледувањето говеда е системот крава-теле. Тој е сè попопуларен во Србија, особено кај земјоделците кои имаат пасишта на располагање. Откријте ги предностите на овој систем за тов и што го прави економичен.
Што е системот крава-теле?
Меѓу најраспространетите системи за тов во одгледувањето говеда е системот крава-теле, кој е насочен кон производство на говедско месо. Овој систем подразбира специфичен начин на чување говеда за тов или производство на месо. Главниот производ на овој систем не е млекото, туку телето, кое во овој систем останува со мајката до 6 или 7 месеци.
Во Европската Унија, системот крава-теле сочинува 36% од вкупниот добиток.
Во системот крава-теле, кравата го поминува поголемиот дел од годината со телето на пасиштето. Ова е начин на чување кој не е интензивен (екстензивно чување) и подразбира користење на земјиште кое не е погодно за земјоделско производство.
Поголемиот дел од храната за крави и телиња се наоѓа на пасишта. Експертите проценуваат дека треба да се обезбеди најмалку 1 хектар пасиште по грло. Во области со повеќе врнежи од дожд, три крави и нивното потомство пасат на побујни пасишта. Уделот на човечкиот труд во овој метод на одгледување е незначителен и дополнително ги намалува трошоците.
Фази на системот крава-теле
Системот крава-теле се состои од 4 фази:
- Јадење;
- Лактација;
- Пресушување на млечните крави;
- Осеменување
Телење
Што се однесува до телењето, најдобро време е пролетта или есента. Овој систем се карактеризира и со фактот дека кравите се телат сами, со минимална човечка помош. Оваа леснотија на телење се постигнува со избор на бикови кои произведуваат помали телиња, кои подоцна ќе постигнат соодветни добивки (околу 800 грама дневно). Важно е кравите да се телат што е можно полесно, без никакви компликации.
Лактација
Започнува со телење и завршува со одвикнување на телето. За време на лактацијата, кравите можат да произведат 1.200 до 1.800 литри млеко, кое се користи целосно за одвикнување на телето. Откако телињата ќе се одвикнат, оброкот на кравите се намалува со ограничена количина сено и силажа (во зима).
Пресушување
Тоа може да се изврши во текот на неколку дена или одеднаш, следејќи ги препорачаните процедури. Периодот на сушење на кравите трае од одвикнување до следното телење.
Осеменување
Кравите се оплодуваат во овој систем со вештачко осеменување или природно осеменување со лиценцирани говедски бикови кои произведуваат помали телиња. Проблемот со вештачкото осеменување може да биде тоа што кравите од овој систем на одгледување не се навикнати на честото присуство на луѓе, па затоа може да биде потешко да се фиксираат за време на вештачкото осеменување.
Совети за хранење на новородени телиња во текот на зимата
Раси погодни за системот крава-телиња
Расата Херефорд се издвојува како една од најсоодветните раси за овој систем. Оваа раса е една од најзастапените во системот крава-телиња, од причина што дава најдобри резултати при употреба на многу слаба обемна храна. Покрај тоа, оваа раса е отпорна на болести и ниски температури, па затоа телињата се одвиваат без проблеми на пасишта и постудени услови.
Општо земено, месните и отпорните раси се погодни за гоење говеда во овој систем: Шароле, Лимузен, Белгиско сино говедско, Абердин Ангус.
Вкрстувањето на домашни, комбинирани раси, како што е Симентал, со бикови од месни раси е исто така честа појава. Телињата добиени од ова вкрстување се добро адаптирани на домашните услови на земјоделството, а трошоците се намалени многукратно.
Заедничка карактеристика на кравите погодни за овој систем е раното гоење и брзото прилагодување на различните услови на фармата. Една од предностите на расите погодни за овој вид гоење е нивната скромна исхрана.
Исто така, сите раси во системот крава-теле не се молзат за млеко, млекото го консумира телето.
Сепак, постојат и такви земјоделци кои не сакаат да се откажат од молзењето. Во такви случаи, кравите ја поминуваат ноќта во шталата и се молзат, а потоа се носат на пасиште каде што повторно се молзат. Овие крави мора да се навикнат на дополнителна храна, сол или концентрат.
Систем крава-теле Расата Херефорд е најзастапена во системот крава-теле
Кои се предностите на системот крава-теле?
Главната предност на системот крава-теле е економичноста.
Економичноста на системот е најмногу под влијание на начинот на кој се храни добитокот. Основниот принцип на кој се темели исхраната е користење на пасишта во текот на сезоната на пасење, додека во зимскиот период исхраната се базира на груба храна со додавање на мали количини концентрат.
Покрај ридските подрачја со пасишта, овој систем може да биде профитабилен и во низинските подрачја, бидејќи во исхраната може да се користат шеќерна репка, слама, пченка и слично.
Во текот на зимата, потребите на кравите можат да се задоволат со 25 до 30 килограми квалитетно тревно сено, во комбинација со одредена количина концентрат.
Извор – Агромедиа
