Во рамките на проектот „Зајакнување на менаџментот на земјоделските задруги за подобрување на конкуренцијата во земјоделскиот сектор“, претставници од Земјоделската задруга за традиционално сточарство „ШАРИ“, – Тетово, учествуваа на 4-дневната обука за традиционална подготовка на сирење. и други млечни производи. Обуката беше организирана под капата на Здружението на чувари на автохтоната раса овци, огранок Овчеполка, на фармата Билино брдо, во село Ранковци-Крива Паланка.
Главната цел на тренинг центарот беше практично тестирање и развивање на методи и модели за обука за традиционално производство на сирење, што ќе помогне во намалувањето на ризиците во производството на овци, воведување нова технологија како и развој на вештини за ефективно користење на современите практики, исто така се разговараше и за проблемите со кои се соочуваат сточарите, а беа дадени и многу идеи и мислења како до решавање на истите, кои би помогнале во развојот на сточарството.
Обуката беше успешно спроведена во рамки на проектот „Зајакнување на менаџментот на земјоделските задруги за подобрување на конкуренцијата во земјоделскиот сектор – Конкурентни земјоделски задруги“, финансиран од Европската Унија, а имплементиран од Асоцијацијата на земјоделски задруги на Македонија и Здружението за Создавање бизниси и консултанти.
