Високите цени на инпутот го спречуваат растот на европското производство. Што се случува на светскиот пазар на млеко?
Сè помалку млеко има на меѓународниот пазар. Производството е помало од истиот период лани, а промената во овој сектор е едвај видлива. Тоа доведе до големо поскапување на млечните производи, , пишува Агрархеуте.
Американското Министерство за земјоделство (USDA) ја намали проценката за 2022 година. Се очекува производството на сурово млеко во тековната година да достигне 545,2 милиони тони за 18-те земји кои се разгледуваат. Ова е за 4,2 милиони тони помалку отколку што беше предвидено во декември. За прв пат се предвидува дека глобалното производство на оваа храна ќе се намали во однос на претходната година за неколку стотици илјади тони.
Помали количини од Австралија, Нов Зеланд и ЕУ
Големите извозници имаа помали количини за преработка. Поради поповолните временски услови и пасиштата во Австралија и Нов Зеланд, може да се очекува закрепнување на производството. Со 21,88 милиони тони производството ќе остане нешто под нивото од претходната година во Нов Зеланд. Во Австралија ќе се намали за три отсто на 8,73 милиони тони, покажуваат податоците.
За Европската Унија се очекува намалување од 1,9 отсто на 142,3 милиони тони поради намалување на бројот на крави, наглото зголемување на трошоците и регионално послабото снабдување со добиточна храна поради сушата. Се очекува дека во САД во 2022 година ќе остане малку под нивото од претходната година, додека растот на количините ќе биде поголем во Кина и Индија поради поголемиот број добиток.
Скапо производство во ЕУ
Европската комисија ја презентираше прогнозата за краткорочниот развој на пазарот за оваа намирница. Се очекува испораките на кравјо млеко во млекарниците во 2022 година да паднат за околу 900.000 тони, што е 0,6 отсто, на 144,2 милиони тони во однос на претходната година.
Помалата понуда на суровини ќе биде одговорна за намалувањето во Германија, Франција и Холандија, а ќе се зголеми во Полска и Австрија. Комисијата во својот извештај наведе дека високите производствени трошоци и недоволното количество храна за животни ќе го забават растот и покрај високите цени на производите.
