Ф`стакот е долгогодишно листопадно растение кое достига старост и до 500 години. Во првите години формира долг неразгранет коренов систем. По неколку години се развиваат голем број на скелетни корени кои за неколку пати се подолги од радиусот на круната. Благодарение на моќниот, широкиот и длабоко распространетиот коренов систем ф`стакот расте и обилно плодоноси во исклучително суви услови. При подигање на насад со ф`стаци не е потребно да се врши риголување на почвата бидејќи централниот корен многу брзо продира во подолните почвени слоеви.
УСЛОВИ ЗА ОДГЛЕДУВАЊЕ НА `ФСТАЦИ
ПОЧВА
Ф`стаци успеваат добро во сите типови почва, но навистина напредуваат во релативно длабоки, лесни, суви и песочни глинести почви, со висока концентрација на калциум карбонат (CaCO3). Тие не толерираат влажни, тешки почви. Добро исцедена почва е задолжителна! Тие толерираат високо ниво на соленост во почвата.
КЛИМА
Климата е број еден најважен фактор во одлучувањето да се засадат ф`стаци. Ф`стаците бараат долго, топло, суво лето и студ во зима, но не толерираaт почва што се замрзнува. Тие бараат приближно 1.000 акумулативни часови температура на или под 7 °C за време на мирување. Животната средина треба да биде сушна. Дрвјата не функционираат добро во области со висока влажност. Ф`стаците имаат најскромни барања за животна средина од која било комерцијално одгледана култура. Цветовите на дрвото се опрашуваат со ветер, така што пролетниот и летниот ветер се исто така неопходни за да се обезбеди добар принос.
РАСТОЈАНИЕ НА САДЕЊЕ
Ф`стаците треба да бидат засадени на растојание од околу 7 метри. Ако се садат на растојание помало од 6 метри по неколку години, пренатрупаноста и меѓусебното засенчување на дрвјата ќе го намалат количеството и квалитетот на производството и ќе ја отежнат бербата и резидбата.
Доколку во подигање на насад се користат садници со опрашувачи, многу е важен распоредот бидејќи ветрот го носи поленот од машкото дрво (опрашувач) до цутот на лежиштето, женското дрво, машките дрвја се засадени така што преовладувачката насока на ветровите ќе го разнесе поленот низ женските дрвја. Односот на машките дрвја се движи од 1 опрашувач на 10 женски стебла до 1 еден опрашувач на 15 женски стебла (објаснување на едно стебло посебно се наоѓаат машки на друго стебло се наоѓаат посебно женски цветови). Сѐ почесто се застапени сорти кои се дводомни растенија, т.е. на едно стебло се наоѓаат и машки и женски цветови.
Најдобро е да се посадат на растонјание од 77 метри или 6*6 метри.
ПЛОДОНОСЕЊЕ
Потребно е време и трпение за одгледување фстаци. Првиот род ф`стаци е околу петтата година. Треба да поминат околу 7 -8 години за добра родност на ф`стаци и 15 -20 години за да го достигнете максималното производство. На ова, мора да се нагласи дека ф`стаци дрвја имаат вродена тенденција кон наизменична родност. Ова значи дека една година може да затаи родноста, потоа складира храна, што придонесува поголем принос следната година.
БЕРБА
Ф`стаците се развиваат на почетокот на летото и зреат кон крајот на август или септември речиси насекаде во светот. Лесно е да се каже кога се приближува сезоната на собирање ф`стаци, бидејќи плодот ја губи зелената нијанса и добива розово-жолта нијанса. Кога плодовите се целосно зрели, епикарпот почнува да се одвојува од внатрешната обвивка. Онлайн-развлечения в цифровой среде становятся частью повседневного досуга для многих пользователей. Современные платформы делают акцент на удобстве интерфейса, прозрачных правилах и разнообразии форматов, что позволяет каждому найти подходящий вариант отдыха. В этом сегменте Pinko казино часто упоминается как пример сервиса, который стремится сочетать технологичность и понятную логику взаимодействия. Такой подход формирует более осознанное отношение к онлайн-развлечениям и помогает пользователям лучше контролировать свой опыт. Во овој момент, епикарпот е лесно да се отстрани од внатрешната обвивка со стискање помеѓу прстите. Епикарпот треба да се отстрани во рок од 24 часа од бербата за да се задржи свежина и вкус.
СОРТА EGINIS
Fistacia Eginis е самооплодна сорта и кај неа нема потреба од опрашувачи и во последните неколку години многу е застапена во насадите и дава многу добри резултати и во Македонија, а е доста застапена во Грција.
Извор: Опитно поле, Факултет за земјоделски науки и храна, Скопје
